کفگیر بیضی سوراخ دار

یکی از محصولاتی که هنگام آشپزی، کاربرد بسیار زیادی دارد، کفگیر و قاشق می‌باشد. کفگیرها در جنس‌های مختلف با شکل‌های متنوع موجود هستند. کفگیر چوبی مدل M37، از چوب راش وارداتی ساخته شده‌است و بافت مستحکمی دارد که سبب می‌شود نسبت به حرارت هنگام طبخ غذا مقاوم بوده و دچار مشکلاتی مانند پوسته پوسته شدن نشود.
این کفگیر در ابعاد 28 در 6.5 سانتی‌متر ارائه می‌شود و حالت بیضی شکل دارد؛ همچنین سوراخ‌هایی در سطح آن قرار گرفته‌اند که برای جداسازی مواد غذایی از آب یا گرفتن روغن غذاهای سرخ کردنی، بسیار مناسب می‌باشند.

مزایای استفاده از کفگیر بیضی سوراخ دار مدل M37

• هنگام طبخ غذا، حرارت را به دست منتقل نمی‌کند.
• از چوب باکیفیت و مرغوب ساخته شده است.
• بافت نرمی داشته و به سطح ظروف نچسب، آسیب نمی‌زند.
• وزن سبکی دارد و به راحتی قابل استفاده است.
• از نظر بهداشتی، باعث کاهش خطر انتقال باکتری‌ از طریق غذا می‌شود.

نحوه شست‌وشو و نگهداری از کفگیر چوبی

نگهداری و شست‌وشوی صحیح قاشق و کفگیرهای چوبی در ابتدا، بی‌اهمیت به نظر می‌رسد؛ اما اهمیت این موضوع زمانی مشخص می‌شود که کفگیرهایتان تغییر رنگ داده یا خشک و پوسته پوسته بشوند. باتوجه به اینکه این قاشق و کفگیرهای چوبی هنگام طبخ غذا و آشپزی بسیار پرکاربرد هستند، باید بدانید که چطور از آن‌ها مراقبت کنید تا طول عمر بیشتری داشته باشند.
بهتر است کفگیرهای چوبی را در ماشین ظرف‌شویی نگذارید و مدت طولانی در مجاورت آب، قرار ندهید. روش درست شستن قاشق و کفگیرهای چوبی به این شکل است که بلافاصله بعد از استفاده، کفگیر خود را با آب بشویید و سپس با یک پارچه تمیز، رطوبت آن را بگیرید. همچنین اگر هر چند وقت یک بار، کمی روغن زیتون به سطح کفگیر خود بزنید، درخشانی و استقامت چوب حفظ شده و رطوبت هوا را هم به خود جذب نمی‌کند.